嗜好饮酒和甜食找不到原因?小小基因竟是罪魁祸首

来源:中国新闻网 发表时间:2018-04-14 17:46:23

  中新网4月14日电 据外媒报道,国际知名学术刊物《Cell Reports》刊登一篇文章,文章作者认为,FGF21基因会影响人们对饮酒和甜食的嗜好程度。

  据报道,研究人员对提交过血液、唾液和尿液样本的50万人的数据进行了研究。

  研究发现,有FGF21基因的人吃甜食和饮酒更频繁。

  据认为,FGF21基因负责食欲。它通过肝细胞分泌,确定对胰岛素的敏感性。

  研究人员指出,这是因为FGF21基因直接影响人类大脑的快感中心,并改变其工作状态。

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