是的，牛排需要解冻再煎。以下是煎牛排的正确步骤和注意事项： 1. 解冻方法 ： 可以将牛排从冷冻室放入冷藏室，慢慢解冻，大约需要24小时左右。 也可以将牛...
牛排和牛肉的主要区别在于部位、口感和价格： 1. 部位不同 ： 牛排通常取自牛身上的骨架部位，如肋眼、菲力等，这些部位肉质紧实，带有一些筋膜，并且加工时...
